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20 Gennaio 2024 - Antonio D'Uffizi

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18 Luglio 2022 - Chiara Acciarini

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11 Ottobre 2021 - Giovanna Ferraro

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9 Agosto 2020 - Gianluca Murgia

Bigliardi, B., Galati, F., Marolla, G., and Verbano, C. (2015), ‘Factors affecting technology transfer offices’ performance in the Italian food context’, Technology Analysis & Strategic Management, vol. 27, no. 4, pp. 361-384.

2 Novembre 2018 - Barbara Bigliardi

Bigliardi, B., and Galati, F. (2013), ‘Models of adoption of open innovation within the food industry’, Trends in Food Science & Technology, vol. 30, no. 1, pp. 16-26.

2 Novembre 2018 - Barbara Bigliardi

Bigliardi, B., and Galati, F. (2013) ‘Innovation trends in the food industry: the case of functional foods’, Trends in Food Science & Technology, vol. 31, no. 2, pp. 118-129.

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